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一上午，老太太让房里的李妈妈教了千千行走，叩拜，泡茶，敬茶。
“千千姑娘还算聪明，一点透！老太太有福了！”午饭后，李妈妈领着千千去内室给老太太验收成果。
老太太心情似乎不错，和叁姨娘说着话，屋里一团和气。
见她们来了，便对人千千笑道：“你给叁姨娘敬杯茶，我看着合不合规矩！”
“千千姑娘，你且等着，一壶茶全让老太太喝完了，得重新泡！”掌事的大丫鬟月亮笑吟吟道。
“让她泡，你休息会吧！”李妈妈忙道。
千千现学现用，用茶夹将茶渣自茶壶夹出，用温水洗净，侧置茶杯于茶船中旋转，以热水温烫后，取出置于茶盘中。将茶叶拨入壶中。壶托在她的手指间，轻巧得如一张薄纸，左手中指按住壶钮，水流悠然而下，手腕带动手指，一枚枚芽叶缓缓潜沉至杯底，再渐渐浮出，顺
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